Яблони Елена относятся к раннелетним сортам, созревание плодов обычно происходит в конце июля. Потребительский период для этого сорта продлится до августа. Яблоня начинает плодоношение на 2-3 год после посадки, а периодичность плодоношения регулярная.Яблоня Елена обладает выраженным ароматом, а также обладает хорошей лежкостью в течение трех недель. Осыпаемость плодов может быть обнаружена, если время сбора плодов задерживается.
